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la storia

Nel 1989, nasce a fiume freddo, un piccolo locale di pochi metri quadri, adibito alla vendita esclusiva di polli allo spiedo e patate al forno, che subito dopo, per inventiva e per dare un servizio maggiore mai visto all’epoca per la comunità, diventa una gastronomia, proponendo: antipasti, primi, secondi al forno.
Il servizio offerto viene premiato dai clienti e nel giro di poco il piccolo locale di 50 metri quadri triplica la sua area, rimanendo invariato fino al 2016, anno in cui iniziano i lavori di ristrutturazione e ampliamento per dare alle persone più scelta e maggior servizio.
Il 18 Giugno del 2017 viene inaugurato il ristorante pizzeria, più confortevole e con più posti a sedere.
Nel 2021 il ristorante pizzeria, sotto la guida di Alessandro de Natale e dei suoi fratelli, anche loro con la passione per la ristorazione, rispettivamente come sommelier e come cuoco, cambia rotta, proponendo pizze esclusive, un migior servizio in sala, vini pregiati, birre artigianali e la ricerca continua di nuove tecniche e metodologie per gli impasti, senza nessun compromesso su prodotti di qualità e con l’approvazione sempre maggiore dei clienti.

Alessandro de Natale

Classe ’88, Alessandro de Natale, intraprende il percorso universitario sulle scienze e tecnologie alimentari, ma dopo due anni, capisce che la sua vera passione è il reparto pizzeria, partecipando a corsi di formazione, fino a diventare master istruttore.
La sua passione lo ha ripagato nel 2022, diventando pizzaiolo ufficiale di casa Sanremo, successivamente apparendo in show cooking a taormina e su riviste come la repubblica..

 

Pizzaiolo ufficiale Sanremo 22′

Vice presidente FIP

solo materie prime selezionate

Vogliamo offrire alla nostra clientela un’ esperienza unica. Sapori, profumi e combinazioni che difficilmente possano dimenticare, per questo motivo utilizziamo solamente prodotti di alta qualità e selezionati, il risparmio a scapito della qualità non è mai stato preso in considerazione.

non solo pizzeria

Ma anche Ristorante e gastronomia

 

Dicono di noi

Salvatore Costa
Salvatore Costa
2022-11-11
Locale carino, personale giovane e gentile, pizza eccellente. Lo consiglio
Sonia Piramidali
Sonia Piramidali
2022-09-09
Locale davvero carino e pulito che non è affatto scontato. Personale molto gentile sorridente e accogliente. E infine ma non di poca importanza..pizze davvero molto buone..ottimi ingredienti! Sono di Treviso..tornerò in questo locale di sicuro!!!
Gaetano Romano
Gaetano Romano
2022-08-17
buona la pizza e ottimo ristorante lo consiglio
Luana Messina
Luana Messina
2022-05-24
Consiglio a tutti di provare le squisite pizze con alta qualità di ingredienti ed un'ottima cottura.
Santi Corso
Santi Corso
2022-02-15
locale ben gestito con professionalità. Accuratezza nella preparazione dei cibi cordialità.
Girolama AF
Girolama AF
2022-02-14
Pizza eccellente e buonissima
Michele D'Elia
Michele D'Elia
2021-09-06
ottima pizza preparata con prodotti di ottima qualità. Pizza senza glutine eccellente!
Santina Borzì
Santina Borzì
2021-08-24
oggi sono stata in gastronomia, ho aspettato dietro il bancone che mi servissero ma parlavano tra di loro dietro il bancone. Sono molto paziente ma vedendo che ancora non mi servivano ho chiesto gentilmente il motivo e la signora con gli occhi sbarrati mi ha aggredita verbalmente dicendomi dI suo marito che sta male e che non potevo sapere. COSA DOVREI SAPERE... IO SONO SCESA DALLA MACCHINA CON I MINUTI CONTATI PERCHE ALLINTERNO ERA VUOTO PENSANDO CHE MI SAREI SBRIGATA. CMQ HO DETTO ALLA SIGNORA CHE SE CI SONO PROBLEMI GRAVI IN FAMIGLIA SI CHIUDE MA PER I SOLDI LA GENTE FAREBBE LA QUALUNQUE. MI HA DETTO IO NON CHIUDO E MI HA MANDATA A QUEL PAESE. BELLO OGGI. SONO TUTTI SCORBUTICI IN QUESTA FAMIGLIA MAH .
Andrea Rivieccio
Andrea Rivieccio
2021-08-21
Anche quest anno ho avuto il piacere di gustare diversi piatti. Per ferragosto Angelo ci ha deliziato con dell’ottima pasta alla norma, del cous cous speciale e una caponata dal sapore casalingo. L’ultimo piatto di pasta è stato divorato alle due del mattino del 16. Grazie Angelo a te alla tua splendida famiglia ed al tuo preparato staff. A presto
Giuseppe Santoro
Giuseppe Santoro
2021-08-17
spettacolo di posto prodotti Eccellenti pizza da 10/10
Marigio77
Marigio77
2022-12-11
Pizza leggera leggera De Natale una scoperta… per caso navigando su internet ci siamo ritrovati in questo ristorante, letto il menù la nostra curiosità si è fermata alle pizze, una più stuzzichevole dell’altra. Pizza dall’impasto soffice e leggero, con ingredienti di ottima qualità selezionati con cura ed assemblati come colori su una tavolozza, infatti le pizze sembrano quadri d’autore… complimenti al pizzaiolo. Per non parlare del personale di sala, distinto - cortese - elegante e soprattutto attentissimo alle esigenze della clientela… Quindi… voto 10 e lo consiglio…
Rosaria D
Rosaria D
2022-11-23
Vacanza Abbiamo cenato in questo ristorante ci siamo trovati benissimo il mangiare squisito sia carne che pesce il servizio eccellente la cameriera che ci ha servito bravissima e simpatica bravi
Antonio C
Antonio C
2022-11-18
Dopo aver provato la loro pizza le altre saranno solo un imitazione Ci stavamo dirigendo in hotel e i siamo ritrovati per caso a fiumefreddo di Sicilia, colti dalla fame abbiamo deciso di mangiare una pizza in questa pizzeria, io ho preso una pizza speciale con porchetta mia moglie un italica, i prezzi sono pó piú alti delle altre pizzerie, ma vi garantisco che valgono ogni centesimo, pizza leggera e fragrante, condimenti abbondanti e di qualità, servizio eccellente con il personale di sala sempre pronto veloce e gentile. É un peccato che questa pizzeria non sia sotto casa mia
MikyBlancato
MikyBlancato
2022-11-08
Pizza buonissima Ottima pizza molto leggera gustosa! Bellissimo il ristorante nel contesto è molto cortesi e professionali i camerieri..!
Madi
Madi
2022-10-21
Bel localino Bel posticino,curato nuovo pulito.Personale cortese discreto e sorridente.pizza in pala di grande qualità e bontà.si vede che sono professionisti e studiosi del gustoLa costata mangiata buonissimaaaaa.complimenti !
Maria Luisa
Maria Luisa
2022-09-16
"Il paradiso del gusto" Se mi chiedessero di trovare una parola per descrivere la qualità della pizza che abbiamo mangiato, senza alcun dubbio userei la parola "poesia". La sua fragranza, un misto di morbidezza e allo stesso tempo di croccantezza, la rende un vero e proprio piacere per il palato. Educazione, cordialità e gentilezza descrivono perfettamente il personale che si prende cura in ogni minimo dettaglio del cliente. Sicuramente consiglierei di visitare questo piccolo "paradiso del gusto" P.S Se la pizza buona vuoi mangiare, da DE NATALE devi andare 😂😂
Steve
Steve
2022-09-11
A restaurant that you have to visit A pizza that we will not forget. A quite place with excellent services. Waiters all dedicated when doing their work and the pizza is really amazing. One of the best pizzas that we've tasted
Abbas Abdul Sater
Abbas Abdul Sater
2022-09-05
Very nice restaurant in fiumefreddo Food was very good and service was great.Staff was very friendly and helpful whenever we needed anything.Personal recommendation would be the squid ink pasta.
Alessia S
Alessia S
2022-09-03
What a pizza!! Best ever!! I was really curious to try their dishes because the pictures online are very interesting so I finally went to have a pizza and it was a success!I've never had such a light and tasty pizza like this!The staff is very polite and friendly too and they speak some English which is very helpful for people coming from abroad.I will definitely go again!
Francesco D
Francesco D
2022-08-31
Ottimo Bel ristorante pizzeria. Siamo stati bene e la pizza fra le migliori che ho mangiato. Buon servizio e prezzi nella norma. Lo consiglio

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